ROEST P3000

Uraian Teknis

ROEST P3000 – Tinjauan Umum & Spesifikasi Utama

Kompak, tepat, dan dapat diskalakan, ROEST P3000 adalah pemanggang kopi elektrik penuh yang digerakkan oleh konveksi, ideal untuk pengaturan produksi profesional.

Kinerja & Kapasitas

• Kapasitas Batch: 1–3kg

• Throughput: Lebih dari 25 kg per jam; lebih dari 500 kg per minggu

• Kecepatan Siklus:Pemanggangan batch penuh dalam waktu kurang dari 7 menit, dengan keterlibatan operator hanya 5 menit per jam

Ukuran & Kekuatan

• Dimensi (H × W × D): 807 × 445 × 907 mm

• Berat: Sekitar 80 kg

• Sumber Daya listrik: 3 fase 380/400 V, 16 A, hingga 10.75 kW (opsi fase tunggal sedang dalam pengembangan)

Pemanasan & Kontrol

• Metode Pemanasan:Konveksi listrik penuh yang memastikan pemanggangan merata dan efisien

• Mode Kontrol:Pemanggangan sepenuhnya otomatis dengan profil pintar, ditambah penggantian manual untuk kontrol langsung atas daya, aliran udara, dan kecepatan drum

Antarmuka Pengguna & Pendinginan

• Display: Layar sentuh besar 13″ yang menampilkan kamera biji kopi langsung, kurva sangrai, dan data sensor waktu nyata

• Sistem Pendingin: Kipas pendingin independen berdaya tinggi yang mampu mendinginkan batch penuh seberat 3 kg dari retakan kedua hingga ~30°C dalam waktu kurang dari 2.5 menit

Operasi & Pemeliharaan Bersih

• Manajemen Sekam:Pemisah sekam bawaan dengan sistem sekrup yang mengeluarkan sekam ke dalam wadah eksternal

• pemeliharaan: Dirancang untuk perawatan yang mudah; dibuat dengan tangan di Norwegia dengan konstruksi yang kokoh

Sensor & Otomasi

• Dilengkapi dengan 18+ sensor, pemantauan:

  • Suhu kacang, saluran masuk, drum, pembuangan, dan hopper

  • Aliran udara, tekanan, kelembaban, dan kecepatan udara

  • Deteksi retakan pertama

  • Kamera kacang hidup untuk pemantauan visual waktu nyata

• Termasuk protokol antar-batch otomatis untuk mengatur ulang energi termal dan memastikan konsistensi